煎煮好的中藥湯劑一般不建議隔夜服用，但密封冷藏保存的中藥可在12小時(shí)內(nèi)加熱后飲用。
中藥湯劑含有大量有機(jī)成分，常溫放置易滋生細(xì)菌或發(fā)生化學(xué)變化。若煎煮后2小時(shí)內(nèi)未服用完畢，需立即密封并冷藏保存，冷藏溫度應(yīng)控制在0-5攝氏度。冷藏狀態(tài)下部分穩(wěn)定型藥劑如補(bǔ)益類(lèi)方劑可保留有效成分，但解表類(lèi)、含揮發(fā)性成分的藥劑即使冷藏也可能失效。服用前需煮沸加熱至100攝氏度并維持3分鐘以上，觀察藥液無(wú)渾濁、異味方可飲用。
特殊類(lèi)型中藥如含動(dòng)物蛋白、膠類(lèi)藥材的方劑絕對(duì)禁止隔夜服用，此類(lèi)成分在微生物作用下易腐敗變質(zhì)。煎藥器具殘留藥渣未及時(shí)清理也會(huì)加速藥液變質(zhì)，建議每次煎煮后立即清洗藥罐。部分現(xiàn)代煎藥機(jī)密封包裝的中藥可在無(wú)菌條件下保存24小時(shí)，但需嚴(yán)格遵循包裝說(shuō)明。
服用中藥期間建議現(xiàn)煎現(xiàn)服，若需保存應(yīng)使用玻璃或陶瓷容器密封冷藏。服藥期間避免食用辛辣刺激、生冷油膩食物，保持規(guī)律作息以增強(qiáng)藥效吸收。不同體質(zhì)人群對(duì)變質(zhì)藥物的耐受性差異較大，老年、兒童及胃腸功能弱者更需注意用藥安全。如發(fā)現(xiàn)藥液顏色異常、出現(xiàn)絮狀物或氣味改變應(yīng)立即停用，并及時(shí)咨詢(xún)中醫(yī)師調(diào)整用藥方案。