肺癌晚期患者飲食需注重高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡，避免刺激性食物，主要有少量多餐、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素?cái)z入、控制脂肪攝入、保持水分充足等注意事項(xiàng)。
1、少量多餐
肺癌晚期患者消化功能較弱，建議將每日三餐分為5-6次進(jìn)食，每次攝入量減少?？蛇x擇米粥、軟面條、蒸蛋等易消化食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食時(shí)需細(xì)嚼慢咽，避免快速吞咽導(dǎo)致嗆咳。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量和免疫功能。推薦食用魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。若患者出現(xiàn)吞咽困難，可將肉類(lèi)攪碎或制成肉泥。乳清蛋白粉也可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充。
3、增加維生素?cái)z入
新鮮蔬菜水果可提供維生素和抗氧化物質(zhì)，如西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等。若患者口腔潰瘍，可將蔬果榨汁過(guò)濾后飲用。需避免過(guò)酸水果刺激黏膜，如柑橘類(lèi)。
4、控制脂肪攝入
高脂肪食物可能加重惡心癥狀，應(yīng)減少油炸食品、肥肉、奶油等攝入。烹調(diào)宜采用蒸、煮、燉等方式，使用橄欖油等健康油脂。若出現(xiàn)脂肪瀉，需進(jìn)一步降低脂肪比例。
5、保持水分充足
每日飲水1500-2000毫升，可分次少量飲用。若存在胸水需限水，應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整?？蛇x用淡茶水、藕粉湯等溫和飲品，避免碳酸飲料刺激胃腸。
肺癌晚期患者飲食需根據(jù)個(gè)體情況動(dòng)態(tài)調(diào)整，出現(xiàn)嚴(yán)重吞咽困難時(shí)可考慮鼻飼營(yíng)養(yǎng)支持。家屬應(yīng)記錄患者每日進(jìn)食情況及體重變化，定期與營(yíng)養(yǎng)師溝通調(diào)整方案。同時(shí)保持進(jìn)食環(huán)境安靜舒適，餐后適當(dāng)抬高床頭休息30分鐘，有助于減少反流風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或進(jìn)食量顯著下降，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估是否需要營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。