蓮霧具有清熱利尿、潤肺止咳、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效，適合多數(shù)人群適量食用。
1、清熱利尿
蓮霧含水量超過90%，富含鉀元素，能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，促進(jìn)尿液生成，對緩解輕度水腫或夏季暑熱引起的不適有一定作用。其性味甘平，適合作為清熱解暑的輔助食材。
2、潤肺止咳
蓮霧含有維生素C和天然果膠，可滋潤呼吸道黏膜，對燥熱引起的干咳、咽喉干癢有緩解效果。傳統(tǒng)食療中常將蓮霧與冰糖燉煮，用于改善秋冬季呼吸道干燥癥狀。
3、促進(jìn)消化
蓮霧果肉含有膳食纖維和果酸，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解蛋白質(zhì)。飯后食用1-2個(gè)蓮霧有助于減輕油膩感，但胃腸功能較弱者應(yīng)控制食用量，避免果酸刺激胃黏膜。
4、補(bǔ)充營養(yǎng)
每100克蓮霧含維生素B1、B2及鈣、鎂等礦物質(zhì)，其低糖特性含糖量約7%使其成為糖尿病患者的可選水果。蓮霧的紅色品種還含有花青素，具有抗氧化作用。
5、調(diào)節(jié)血壓
蓮霧中的鉀鈉比例約為30：1，有助于平衡體內(nèi)鈉離子水平，對高血壓人群的飲食調(diào)節(jié)有一定輔助價(jià)值。但需注意不能替代藥物治療，嚴(yán)重高血壓患者仍需規(guī)范就醫(yī)。
食用蓮霧時(shí)建議選擇表皮飽滿、無破損的成熟果實(shí)，每日攝入量控制在200-300克為宜。胃腸敏感者避免空腹食用，糖尿病患者需計(jì)入每日水果總量。蓮霧不宜與寒性海鮮同食，體質(zhì)虛寒者可搭配姜茶飲用。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)需冷藏保存，切開后需盡快食用以避免營養(yǎng)流失。