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常吃米線對(duì)身體有害嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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常吃米線對(duì)身體有害。米線在制作的時(shí)候會(huì)添加塑化劑、防腐劑及增白劑,甚至在生產(chǎn)的時(shí)候會(huì)用變質(zhì)的材料。這樣的米線本身就有很大的危害,如果經(jīng)常吃,會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。

米線是一種非常常見的小吃,口感比較好,深受人們的喜愛。米線的做法也比較簡(jiǎn)單,還很扛餓,有些人經(jīng)常把米線當(dāng)飯吃,每隔一兩天就會(huì)吃一次,甚至天天吃。那么常吃米線對(duì)身體有害嗎?

一、常吃米線對(duì)身體有害嗎

常吃米線對(duì)身體是有危害的。很多米線在制作的過程中都會(huì)添加類似塑化劑的物質(zhì),甚至還會(huì)添加大量的防腐劑和增白劑,有些黑心的廠家在生產(chǎn)米線時(shí)會(huì)用到變質(zhì)的材料,這樣就會(huì)使米線的危害性變得更大。如果經(jīng)常吃這樣的米線,會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。而且很多米線都比較油膩辛辣,吃了之后會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),不利于腸胃消化。

二、常吃米線的危害有哪些

1.導(dǎo)致智力下降
常吃米線有可能會(huì)導(dǎo)致智力下降。雖然米線的口感筋道,但是其中卻添加了凝聚劑。這種物質(zhì)對(duì)智力方面的影響較大,長(zhǎng)期吃會(huì)導(dǎo)致記憶力慢慢減退。若小孩子經(jīng)常吃米線,智力會(huì)明顯下降,不利于大腦發(fā)育。
2.引發(fā)貧血
雖然米線的口感不錯(cuò),但這種食物是經(jīng)過多重加工的,營(yíng)養(yǎng)非常少。如果經(jīng)常吃米線,那么就會(huì)減少其他食物的攝入量,進(jìn)而影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收,時(shí)間長(zhǎng)了便會(huì)導(dǎo)致貧血。也有可能會(huì)出現(xiàn)身體乏力、頭暈、食欲不振或者視力下降等情況。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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