糖尿病不完全是由飲食因素引起的，但不良飲食習(xí)慣可能增加患病風(fēng)險。糖尿病主要與遺傳因素、胰島素抵抗、胰腺功能異常、肥胖及生活方式等多因素相關(guān)。
糖尿病是一種以血糖升高為特征的代謝性疾病，其發(fā)病機(jī)制復(fù)雜。遺傳因素在1型糖尿病和2型糖尿病中均起重要作用，有家族史的人群患病概率顯著增加。胰島素抵抗是2型糖尿病的核心病理機(jī)制，表現(xiàn)為機(jī)體對胰島素敏感性下降，導(dǎo)致血糖調(diào)節(jié)失衡。胰腺β細(xì)胞功能異?？赡軐?dǎo)致胰島素分泌不足，進(jìn)一步引發(fā)血糖升高。肥胖尤其是腹型肥胖與胰島素抵抗密切相關(guān)，脂肪組織分泌的炎癥因子可能干擾胰島素信號傳導(dǎo)。長期高糖高脂飲食、缺乏運動等不良生活方式可能加速疾病進(jìn)程，但并非唯一誘因。
預(yù)防糖尿病需綜合管理，建議保持均衡飲食，控制精制糖和飽和脂肪攝入，增加全谷物及膳食纖維攝入；每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運動；定期監(jiān)測血糖指標(biāo)；避免吸煙和過量飲酒。若存在糖尿病前期癥狀如多飲多尿、體重下降等，應(yīng)及時就醫(yī)評估。