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補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物吃什么最好

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陳秀杉 中醫(yī)科 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
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補(bǔ)氣補(bǔ)血可以適量吃紅棗、豬肝、黑芝麻、枸杞、牛肉等食物。這些食物富含鐵元素、優(yōu)質(zhì)蛋白或具有滋補(bǔ)功效,有助于改善氣血不足的情況。

一、食物

1、紅棗

紅棗含有豐富的鐵元素和維生素C,能夠促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血。中醫(yī)認(rèn)為紅棗具有補(bǔ)中益氣的功效,適合氣血兩虛者煮粥或泡水飲用。但糖尿病患者需控制攝入量。

2、豬肝

豬肝是動物性鐵元素的優(yōu)質(zhì)來源,每100克含鐵量超過20毫克,且為血紅素鐵,人體吸收率較高。同時富含維生素B12和葉酸,對巨幼細(xì)胞性貧血有改善作用。建議每周食用1-2次,烹調(diào)時需徹底煮熟。

3、黑芝麻

黑芝麻含鈣量是牛奶的8倍,同時富含鐵、鋅等礦物質(zhì)。其中的亞油酸和芝麻素具有抗氧化作用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能補(bǔ)肝腎、益精血??裳心コ煞奂尤攵?jié){或粥中,每日攝入量建議10-15克。

4、枸杞

枸杞多糖能促進(jìn)造血干細(xì)胞增殖,改善外周血細(xì)胞計數(shù)。其含有的甜菜堿和胡蘿卜素有助于增強(qiáng)免疫力??芍苯咏朗郴蚺莶?,每日用量以10-20克為宜,陰虛火旺者應(yīng)減量。

5、牛肉

牛肉提供易吸收的血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白,其中的肌氨酸能增強(qiáng)肌肉耐力。瘦牛肉脂肪含量較低,適合燉煮或清炒。缺鐵性貧血患者每周可食用3-4次,每次100-150克為宜。

二、藥物

1、復(fù)方阿膠漿

由阿膠、熟地黃等組成,適用于氣血兩虛引起的面色萎黃、頭暈心悸。阿膠含膠原蛋白和多肽,能促進(jìn)骨髓造血功能。需飯前溫水沖服,感冒發(fā)熱期間禁用。

2、益氣養(yǎng)血口服液

含黃芪、當(dāng)歸等成分,具有補(bǔ)氣生血功效,對術(shù)后體虛、產(chǎn)后血虛有效。黃芪多糖可提升白細(xì)胞數(shù)量,當(dāng)歸揮發(fā)油能改善微循環(huán)。服用期間忌食生冷油膩。

3、驢膠補(bǔ)血顆粒

主要成分為驢皮膠,輔以黨參、白術(shù)等,用于失血后恢復(fù)和慢性貧血。驢皮膠富含氨基酸和微量元素,能刺激造血祖細(xì)胞增殖。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

4、生脈飲

含人參、麥冬等,主治氣陰兩虛型貧血,表現(xiàn)為乏力口干。人參皂苷可增強(qiáng)紅細(xì)胞代謝活性,麥冬多糖具有抗氧化作用。不宜與藜蘆、五靈脂同服。

5、八珍丸

由四物湯和四君子湯組成,用于氣血雙虧證。熟地黃能升高血紅蛋白,茯苓可改善消化吸收功能。丸劑需用溫黃酒或淡鹽水送服,月經(jīng)量多者慎用。

氣血調(diào)理需注意飲食均衡,建議將上述食物搭配食用以提高吸收率,如豬肝配菠菜、牛肉燉胡蘿卜等。同時保持規(guī)律作息,避免過度勞累,適當(dāng)進(jìn)行八段錦、太極拳等柔緩運(yùn)動促進(jìn)氣血運(yùn)行。若長期出現(xiàn)面色蒼白、心悸氣短等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)檢查是否存在器質(zhì)性疾病。藥物使用必須嚴(yán)格遵醫(yī)囑,不可自行增減劑量,服用期間出現(xiàn)腹脹、便秘等不適需及時復(fù)診調(diào)整方案。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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