酒精肝患者不可以喝酒。酒精肝是由于長期過量飲酒導致的肝臟疾病，繼續(xù)飲酒會加重肝臟損傷，甚至發(fā)展為肝硬化或肝癌。
酒精肝患者飲酒會直接刺激肝細胞，導致肝細胞壞死和纖維化。酒精在肝臟代謝過程中產(chǎn)生的乙醛具有強毒性，會破壞肝細胞膜結(jié)構(gòu)，抑制肝臟正常功能。長期飲酒還會影響肝臟對脂肪的代謝，導致脂肪在肝細胞內(nèi)堆積形成脂肪肝。隨著病情發(fā)展，肝細胞持續(xù)受損會逐漸被纖維組織取代，最終可能發(fā)展為不可逆的肝硬化。酒精肝患者繼續(xù)飲酒還會增加肝癌的發(fā)生概率，同時可能誘發(fā)消化道出血、肝性腦病等嚴重并發(fā)癥。
酒精肝患者戒酒后肝臟功能可能得到部分恢復。早期酒精肝患者在完全戒酒6-12個月后，肝臟炎癥和脂肪變性可明顯改善。戒酒能阻止肝纖維化進展，降低肝硬化風險。戒酒同時需要保證充足營養(yǎng)攝入，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素補充。酒精肝患者應定期進行肝功能檢查和肝臟超聲監(jiān)測，評估肝臟恢復情況。對于已經(jīng)出現(xiàn)肝硬化的患者，即使戒酒也需要長期隨訪和治療。
酒精肝患者應嚴格戒酒，避免任何含酒精的飲品。日常飲食應以高蛋白、高維生素、低脂肪為主，適量補充B族維生素和維生素E。保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。定期到醫(yī)院復查肝功能、肝臟超聲等檢查，必要時在醫(yī)生指導下使用保肝藥物。如出現(xiàn)食欲減退、腹脹、黃疸等癥狀應及時就醫(yī)。