電解質(zhì)水主要用于補充人體流失的水分和電解質(zhì)，具有維持體液平衡、緩解脫水癥狀、促進運動后恢復(fù)等功效。
電解質(zhì)水含有鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì)成分，能快速補充因出汗、腹瀉或嘔吐丟失的體液和礦物質(zhì)。運動后飲用可幫助恢復(fù)肌肉功能，預(yù)防抽筋。高溫環(huán)境下工作或劇烈運動時，電解質(zhì)水比普通水更能有效預(yù)防脫水。腹瀉或發(fā)熱導(dǎo)致體液大量流失時，適量補充電解質(zhì)水可避免電解質(zhì)紊亂。部分電解質(zhì)水添加了葡萄糖，能為身體提供能量，適合長時間體力消耗后飲用。
日常飲用電解質(zhì)水需注意控制量，健康人群無須長期依賴。運動后建議選擇不含添加糖的電解質(zhì)水，胃腸不適時優(yōu)先選用低滲型產(chǎn)品。兒童及腎功能不全者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免過量攝入鈉、鉀。自制電解質(zhì)水可用少量食鹽、檸檬汁和蜂蜜調(diào)配，但精確度不如專業(yè)產(chǎn)品。出現(xiàn)嚴(yán)重脫水癥狀如少尿、意識模糊時，須立即就醫(yī)而非單純依賴電解質(zhì)水。