酒精肝的嚴(yán)重程度需根據(jù)病情發(fā)展階段判斷，輕度脂肪肝可能無明顯癥狀，但進(jìn)展為肝硬化或肝衰竭時(shí)可能危及生命。酒精肝主要分為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化三個(gè)階段。
早期酒精性脂肪肝通?？赡?，患者可能僅出現(xiàn)乏力、右上腹隱痛等輕微癥狀，此時(shí)及時(shí)戒酒并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于肝臟修復(fù)。酒精性肝炎階段可能出現(xiàn)黃疸、食欲減退、肝區(qū)疼痛等癥狀，部分患者伴隨肝功能指標(biāo)異常，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等藥物輔助治療。若持續(xù)飲酒發(fā)展為酒精性肝硬化，則可能出現(xiàn)腹水、消化道出血、肝性腦病等嚴(yán)重并發(fā)癥，此時(shí)需考慮肝移植等終極治療手段。
少數(shù)患者在長期酗酒后可突發(fā)急性酒精性肝炎，出現(xiàn)高熱、意識(shí)模糊、凝血功能障礙等危重表現(xiàn)，此類情況需立即住院搶救。部分酒精性肝硬化患者可能合并肝癌，表現(xiàn)為體重驟降、頑固性腹痛、甲胎蛋白升高等。
建議酒精肝患者嚴(yán)格戒酒，每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉、豆制品，限制高脂飲食，定期監(jiān)測(cè)肝功能與肝臟超聲。中重度患者需每3-6個(gè)月進(jìn)行胃鏡篩查食管靜脈曲張，避免食用堅(jiān)硬粗糙食物以防消化道出血。出現(xiàn)皮膚瘀斑、嗜睡、腹脹加重等癥狀時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)。