一般情況下，蘋果萎縮變皺還能吃。
蘋果是一種富含營養(yǎng)的水果，常常被人們作為零食或水果拼盤的搭配。但是，有時(shí)候蘋果在貯存、運(yùn)輸或使用過程中可能會(huì)出現(xiàn)萎縮變皺的情況。需要注意的是，蘋果變皺并不會(huì)對(duì)其營養(yǎng)成分產(chǎn)生影響，依然富含多種維生素、礦物質(zhì)等。但是，其口感可能會(huì)稍微變得柔軟或變得有些膩，不影響其味道和食用價(jià)值。建議在食用之前，需要將萎縮變皺的部分削除，并且要注意清洗蘋果表面，避免細(xì)菌和其他污染物對(duì)身體的影響。
需要注意的是，如果蘋果質(zhì)地變得非常軟爛或出現(xiàn)腐爛的跡象，就不建議食用了。如有不適，建議立即就醫(yī)。