一天吃1-2個(gè)雞蛋通常比較合適，有利于補(bǔ)充營養(yǎng)。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、提高記憶力等作用。一天吃1-2個(gè)雞蛋通常比較合適，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，有利于身體健康，降低患病的概率。雞蛋含有卵磷脂，每天吃1-2個(gè)雞蛋，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育、改善記憶力。雞蛋富含鐵元素，食用之后能夠促進(jìn)血紅蛋白的結(jié)合，從而可以預(yù)防貧血。雞蛋富含葉黃素的成分，食用之后可以減少藍(lán)光對視網(wǎng)膜的損害，對眼睛視力有一定的好處。
但注意每天不要攝入過多，以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等不適癥狀。