長(zhǎng)期服用魚(yú)油可能出現(xiàn)胃腸道不適、出血傾向增加、免疫抑制等副作用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。
魚(yú)油富含歐米伽3脂肪酸，過(guò)量或長(zhǎng)期服用可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)惡心、腹瀉或腹部脹痛。部分人群可能出現(xiàn)口臭或反流癥狀，與魚(yú)油中不飽和脂肪酸的氧化代謝有關(guān)。凝血功能異常者長(zhǎng)期服用可能延長(zhǎng)出血時(shí)間，增加手術(shù)或外傷后出血風(fēng)險(xiǎn)。高劑量魚(yú)油可能抑制免疫細(xì)胞活性，降低機(jī)體對(duì)病原體的防御能力。少數(shù)過(guò)敏體質(zhì)者可能對(duì)魚(yú)源性成分產(chǎn)生皮疹或呼吸道反應(yīng)。
糖尿病患者需警惕魚(yú)油可能干擾血糖調(diào)控，心血管疾病患者大劑量使用可能影響抗凝藥物效果。兒童長(zhǎng)期服用需注意維生素A蓄積風(fēng)險(xiǎn)，孕婦過(guò)量攝入可能影響胎兒發(fā)育。部分研究提示高劑量魚(yú)油可能與前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)存在潛在關(guān)聯(lián)，但證據(jù)尚不充分。服用抗血小板藥物或免疫抑制劑者需特別注意藥物相互作用。
建議通過(guò)每周食用2-3次深海魚(yú)類(lèi)替代補(bǔ)充劑獲取歐米伽3脂肪酸，選擇有IFOS認(rèn)證的魚(yú)油產(chǎn)品控制重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。服用期間定期監(jiān)測(cè)凝血功能和免疫指標(biāo)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛或異常出血應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)需避光防氧化，餐后服用可減輕胃腸道刺激。慢性病患者、老年人及兒童應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整劑量，避免與維生素E等抗氧化劑同時(shí)大劑量使用。