小兒止咳化痰梨可通過(guò)蒸梨搭配冰糖或川貝制作。主要有冰糖蒸梨、川貝蒸梨、蜂蜜蒸梨、百合蒸梨、杏仁蒸梨等方式。
1、冰糖蒸梨
將雪梨洗凈后切去頂部，挖去梨核，放入適量冰糖，蓋上梨蓋隔水蒸20分鐘。冰糖能潤(rùn)肺生津，與梨同蒸可緩解干咳無(wú)痰癥狀。適合風(fēng)熱咳嗽的兒童食用，但糖尿病患者慎用。
2、川貝蒸梨
取5克川貝粉填入處理好的梨中，加少量清水蒸30分鐘。川貝具有清熱化痰功效，對(duì)痰黃黏稠的肺熱咳嗽效果較好。建議3歲以上兒童使用，脾胃虛寒者不宜過(guò)量。
3、蜂蜜蒸梨
梨去核后倒入5毫升蜂蜜，蒸15分鐘即可。蜂蜜能潤(rùn)燥止咳，適合夜間干咳癥狀。注意1歲以下嬰兒禁用蜂蜜，過(guò)敏體質(zhì)兒童需謹(jǐn)慎嘗試。
4、百合蒸梨
鮮百合20克與梨塊同蒸25分鐘。百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，對(duì)久咳少痰的陰虛咳嗽有幫助。風(fēng)寒咳嗽者不宜食用，建議連續(xù)食用不超過(guò)3天。
5、杏仁蒸梨
甜杏仁10克研磨后與梨同蒸，杏仁需提前浸泡去苦味。此方對(duì)痰多氣逆的咳嗽有效，但杏仁有小毒，必須嚴(yán)格控制用量，5歲以下兒童不建議使用。
蒸梨時(shí)建議選擇新鮮多汁的雪梨或鴨梨，蒸制時(shí)間控制在15-30分鐘以保留營(yíng)養(yǎng)成分?？人云陂g需保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)，避免冷空氣刺激。若咳嗽持續(xù)超過(guò)1周或出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸急促等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查肺炎、支氣管炎等疾病。日常可適量飲用溫水，避免食用辛辣刺激食物，3歲以上兒童可配合拍背排痰護(hù)理。