米珠子一般是指薏苡仁，屬于微寒性藥食同源食材，適合濕熱體質(zhì)人群適量食用，脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎。
薏苡仁作為傳統(tǒng)中藥材和食材，其性質(zhì)在中國(guó)藥典中明確記載為微寒。這種特性使其具有利水滲濕、健脾止瀉的功效，常用于改善濕熱引起的浮腫、小便不利或腹瀉等癥狀?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析顯示，薏苡仁含有薏苡仁酯、薏苡多糖等活性成分，這些物質(zhì)在調(diào)節(jié)免疫功能和抗炎方面有一定作用。日常食用時(shí)，薏苡仁常與赤小豆、茯苓等配伍煮粥，能增強(qiáng)祛濕效果，但需注意避免長(zhǎng)期大量單獨(dú)食用。
對(duì)于體質(zhì)偏寒或胃腸功能較弱的人群，生薏苡仁的寒性可能加重腹部冷痛、大便稀溏等癥狀。這類(lèi)人群若需食用，建議將薏苡仁炒制后使用，或搭配生姜、紅棗等溫性食材中和寒性。中醫(yī)臨床使用薏苡仁治療關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等疾病時(shí)，通常會(huì)根據(jù)患者體質(zhì)進(jìn)行配伍調(diào)整，如腎陽(yáng)虛者需配合附子、肉桂等溫陽(yáng)藥物。
薏苡仁性質(zhì)平和，寒熱偏性不明顯，適合大多數(shù)人適量食用。建議根據(jù)自身體質(zhì)和季節(jié)變化調(diào)整食用方式，夏季可多用生薏苡仁清熱利濕，冬季宜選用炒薏苡仁減少寒涼刺激。食用后若出現(xiàn)胃腸不適，應(yīng)停止食用并咨詢(xún)中醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需注意防潮防蛀，保持干燥通風(fēng)環(huán)境。