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木犀欖是寒性還是熱性的

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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木犀欖屬于涼性食物,適合體質(zhì)偏熱或陰虛火旺的人群適量食用,脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎食用。

木犀欖又稱油橄欖,其果實(shí)和提取的橄欖油在中醫(yī)理論中被歸類為涼性食材。涼性食物具有清熱生津、滋陰降火的特性,對(duì)于口干舌燥、咽喉腫痛等熱性癥狀有一定緩解作用?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析顯示,木犀欖富含單不飽和脂肪酸、多酚類物質(zhì)及維生素E,有助于降低炎癥反應(yīng),這與中醫(yī)涼性食物的特性相吻合。日常食用時(shí),體質(zhì)平和者可將其作為膳食補(bǔ)充,每日攝入10-15克橄欖油或5-8顆鮮果較為適宜。

體質(zhì)虛寒或胃腸功能較弱的人群長(zhǎng)期大量食用可能加重畏寒、腹瀉等癥狀。這類人群若需攝入,建議將橄欖油用于熱烹調(diào)或搭配溫性食材如姜、肉桂等中和寒性。特殊情況下,如風(fēng)寒感冒初期或女性經(jīng)期,應(yīng)暫時(shí)減少?zèng)鲂允澄锏臄z入以避免不適。

食用木犀欖制品需結(jié)合自身體質(zhì)調(diào)整,出現(xiàn)明顯不適應(yīng)及時(shí)停止并咨詢中醫(yī)師。日常保存橄欖油需避光密封,鮮果應(yīng)冷藏防止氧化變質(zhì)。合理搭配膳食結(jié)構(gòu),避免單一屬性食物過量攝入,有助于維持機(jī)體陰陽(yáng)平衡。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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