卵巢癌術(shù)后飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、少食多餐、多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素、避免辛辣刺激食物、保持飲食衛(wèi)生。

一、營(yíng)養(yǎng)均衡

術(shù)后恢復(fù)期身體需要全面營(yíng)養(yǎng)支持，飲食應(yīng)包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。碳水化合物可選擇米飯、面條等主食提供能量。蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的關(guān)鍵，應(yīng)保證足量攝入。脂肪宜選擇健康的植物油和堅(jiān)果。同時(shí)，每日需攝入足量的蔬菜水果，以補(bǔ)充維生素和膳食纖維，幫助維持腸道功能，預(yù)防便秘。

二、少食多餐

卵巢癌手術(shù)后，胃腸功能可能暫時(shí)減弱，一次性進(jìn)食過多容易引起腹脹、消化不良。建議將一日三餐分為五到六餐，每餐攝入量減少，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。食物應(yīng)以細(xì)軟、易消化為主，如粥、爛面條、蒸蛋羹等。細(xì)嚼慢咽有助于食物消化吸收。通過少食多餐的方式，可以保證全天能量和營(yíng)養(yǎng)的持續(xù)供應(yīng)，更有利于術(shù)后體力的恢復(fù)。

三、多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素

優(yōu)質(zhì)蛋白是傷口愈合和免疫力重建的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。術(shù)后應(yīng)多攝入魚肉、去皮的雞肉、瘦肉、雞蛋、牛奶及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。維生素C有助于膠原蛋白合成，促進(jìn)傷口愈合，可多食用獼猴桃、橙子、西藍(lán)花等。維生素A對(duì)維持黏膜完整性有益，可從動(dòng)物肝臟、胡蘿卜中獲取。充足的營(yíng)養(yǎng)攝入能有效支持身體修復(fù)，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

四、避免辛辣刺激食物

術(shù)后飲食應(yīng)清淡，避免食用辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性調(diào)味品，以及油炸、燒烤類食物。這些食物可能刺激胃腸道，引起不適，或加重炎癥反應(yīng)，不利于傷口愈合。同時(shí)，應(yīng)限制高糖、高鹽食物的攝入，過甜的食物可能影響食欲，過咸的食物可能加重水腫。烹飪方式宜選擇蒸、煮、燉、燴，避免煎、炸。

五、保持飲食衛(wèi)生

術(shù)后患者免疫力相對(duì)較低，必須嚴(yán)格注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食源性疾病。所有食材應(yīng)新鮮，并徹底清洗。食物要煮熟煮透，避免生食或半生不熟的食物，如生魚片、溏心蛋。餐具需定期消毒，生熟食的刀具和砧板要分開使用。不吃隔夜或存放過久的食物，冰箱內(nèi)的熟食再次食用前應(yīng)充分加熱。良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣是防止術(shù)后感染性腹瀉等并發(fā)癥的重要保障。

卵巢癌術(shù)后的飲食調(diào)理是一個(gè)持續(xù)的過程，需要患者和家屬共同精心安排。除了上述核心注意事項(xiàng)，還應(yīng)根據(jù)患者的具體恢復(fù)情況、有無化療及個(gè)人口味進(jìn)行靈活調(diào)整。如果出現(xiàn)持續(xù)食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉或便秘等消化道癥狀，應(yīng)及時(shí)與主治醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師溝通，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。恢復(fù)期間，患者應(yīng)保持心情舒暢，在體力允許的情況下進(jìn)行適度的活動(dòng)，如散步，以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和全身血液循環(huán)。定期復(fù)查，監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和腫瘤標(biāo)志物變化，將飲食支持作為綜合康復(fù)治療的重要組成部分，為后續(xù)可能的治療和長(zhǎng)期健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。