木瓜具有促進消化、改善皮膚健康、增強免疫力、輔助抗炎及補充營養(yǎng)等作用。木瓜含有豐富的木瓜蛋白酶、維生素C、維生素A、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適合日常適量食用。
1、促進消化
木瓜中的木瓜蛋白酶能幫助分解蛋白質(zhì)，緩解胃腸消化負擔，對功能性消化不良或進食過量引起的腹脹有一定改善作用。食用木瓜時建議選擇成熟果實，未成熟木瓜中蛋白酶活性過高可能刺激口腔黏膜。
2、改善皮膚健康
木瓜含有的維生素C和維生素E具有抗氧化作用，可減少紫外線對皮膚的損傷，促進膠原蛋白合成。其含有的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后，有助于維持皮膚黏膜完整性。
3、增強免疫力
每100克木瓜約含60毫克維生素C，是柑橘類水果的1-2倍，適量食用可滿足成人每日維生素C需求的70%。維生素C能促進白細胞功能，增強機體對病原體的防御能力。
4、輔助抗炎
木瓜中的隱黃質(zhì)和β-隱黃質(zhì)等類胡蘿卜素具有調(diào)節(jié)炎癥因子活性的作用，對慢性胃炎、腸易激綜合征等輕度炎癥狀態(tài)可能產(chǎn)生積極影響。但嚴重炎癥性疾病仍需規(guī)范醫(yī)療干預。
5、補充營養(yǎng)
木瓜富含鉀、鎂等電解質(zhì)及葉酸、維生素K等微量營養(yǎng)素，其果肉含水量達88%，適合運動后補充水分和礦物質(zhì)。糖尿病患者需注意每次食用量不超過200克，避免血糖波動。
建議將木瓜作為多樣化膳食的組成部分，每日食用量控制在200-300克。胃腸敏感者避免空腹食用，過敏體質(zhì)人群首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)口唇麻木等過敏反應。特殊人群如孕婦、服用抗凝藥物者，建議咨詢醫(yī)生后調(diào)整攝入量。