山萸肉泡水喝具有補(bǔ)益肝腎、收斂固澀的功效，常用于改善腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精滑精等癥狀。山萸肉為山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，主要含有山茱萸苷、鞣質(zhì)、有機(jī)酸等成分。
1、補(bǔ)益肝腎
山萸肉味酸澀，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)肝腎之陰。肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾等癥狀，可用山萸肉泡水代茶飲。常與熟地黃、山藥等配伍使用，如六味地黃丸。
2、收斂固澀
山萸肉具有收斂固澀作用，適用于遺精滑精、小便頻數(shù)、月經(jīng)過(guò)多等癥。其含有的鞣質(zhì)成分能收縮黏膜組織，減少體液流失。治療遺精常與芡實(shí)、金櫻子同用，治尿頻多配益智仁、桑螵蛸。
3、改善盜汗
山萸肉可收斂止汗，對(duì)陰虛盜汗有改善效果。夜間睡眠中異常出汗者，可用山萸肉配伍龍骨、牡蠣煎服。汗為心之液，長(zhǎng)期盜汗會(huì)耗傷氣陰，需及時(shí)調(diào)理。
4、調(diào)節(jié)血壓
現(xiàn)代研究表明山茱萸苷具有擴(kuò)張血管作用，適量飲用山萸肉水可能對(duì)高血壓患者有益。但不宜替代降壓藥物，嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范治療。
5、抗氧化
山萸肉中的有機(jī)酸和多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化活性，能幫助清除自由基。長(zhǎng)期適量飲用可能延緩衰老，但需配合均衡飲食和健康生活方式。
使用山萸肉泡水時(shí)建議每日用量6-12克，沸水沖泡10分鐘后飲用。陰虛火旺者慎用，感冒發(fā)熱期間暫停服用。山萸肉不宜與利水滲濕藥同用，避免減弱收斂效果。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，連續(xù)服用不宜超過(guò)2周。日常可搭配枸杞、紅棗等藥食同源食材，避免空腹飲用。儲(chǔ)存需置陰涼干燥處，防止霉變。