山萸肉可與枸杞子、熟地黃、山藥、五味子、當歸等藥材搭配使用，也可與烏雞、紅棗等食材同食。山萸肉味酸澀，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補益肝腎、收斂固澀的功效，搭配不同藥材或食材可增強特定調(diào)理效果。
一、藥材搭配
1、枸杞子
山萸肉與枸杞子配伍可增強補肝腎作用。枸杞子性平味甘，能滋補肝腎、益精明目，兩者合用適用于肝腎陰虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟。常用劑型有杞菊地黃丸，含山萸肉與枸杞子成分。需注意外感發(fā)熱者慎用。
2、熟地黃
山萸肉配熟地黃能滋腎填精。熟地黃甘溫質潤，長于補血滋陰，與山萸肉收斂特性結合，適用于腎精不足導致的耳鳴健忘、遺精早泄。代表方劑如六味地黃丸。脾虛濕盛者不宜長期服用。
3、山藥
山萸肉與山藥同用可脾腎雙補。山藥甘平，既補脾肺之氣，又益腎固精，搭配山萸肉對脾腎兩虛的久瀉不止、帶下清稀有效。常見于參苓白術散等復方制劑。實熱證患者應避免使用。
4、五味子
山萸肉聯(lián)合五味子能加強斂汗固表。五味子酸溫，可收斂肺氣、寧心安神，與山萸肉協(xié)同治療自汗盜汗、心悸失眠。典型方劑為生脈飲。表邪未解者禁用。
5、當歸
山萸肉配伍當歸可補血調(diào)經(jīng)。當歸辛溫，善活血補血，與山萸肉收斂特性調(diào)和，適用于婦女血虛崩漏、月經(jīng)不調(diào)。常見于四物湯加減方。大便溏泄者需減量使用。
二、食材搭配
1、烏雞
山萸肉燉烏雞能滋陰補虛。烏雞性平味甘，富含優(yōu)質蛋白，與山萸肉同燉可改善產(chǎn)后體虛、病后體弱。建議每周食用1-2次，陰虛火旺者應減少姜片用量。
2、紅棗
山萸肉與紅棗同煮可健脾養(yǎng)血。紅棗甘溫，補中益氣，搭配山萸肉適用于氣血不足引起的面色萎黃、食欲不振?？芍瞥伤幧胖嗝咳者m量食用。糖尿病患者需控制攝入量。
使用山萸肉時需辨證施治，建議在中醫(yī)師指導下配伍。日常食療應控制頻次，連續(xù)食用不宜超過兩周。服用期間忌食生冷油膩，感冒發(fā)熱時應暫停使用。若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀，可配伍麥冬等滋陰藥材調(diào)和。