支氣管擴張患者飲食需注意營養(yǎng)均衡，可適量食用高蛋白食物、富含維生素食物、潤肺化痰食物、易消化食物及溫補類食物，避免辛辣刺激、生冷油膩食物。支氣管擴張可能與感染、免疫異常等因素有關，常伴隨咳嗽、咳痰等癥狀，合理飲食有助于緩解癥狀。

一、高蛋白食物

支氣管擴張患者可適量攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。蛋白質(zhì)有助于修復受損的支氣管黏膜，增強免疫力。烹飪時建議采用清蒸、燉煮等方式，避免油炸或過度調(diào)味。合并腎功能異常者需控制蛋白攝入量。

二、富含維生素食物

西藍花、獼猴桃、胡蘿卜等新鮮蔬菜水果富含維生素C和維生素A，能減輕氣道炎癥反應。維生素C可促進膠原蛋白合成，幫助支氣管結(jié)構(gòu)修復。每日建議攝入300-500克蔬菜，200-350克水果，避免榨汁導致膳食纖維流失。

三、潤肺化痰食物

雪梨、銀耳、百合等食物具有滋陰潤肺功效，可改善痰液黏稠度。川貝燉雪梨有助于稀釋痰液，羅漢果茶能緩解咽喉干燥。痰多者可將白蘿卜切塊煮水飲用，但脾胃虛寒者不宜過量食用生蘿卜。

四、易消化食物

小米粥、山藥泥、南瓜羹等軟爛食物可減輕胃腸負擔。支氣管擴張合并感染時可能出現(xiàn)消化功能下降，流質(zhì)或半流質(zhì)飲食更易吸收。烹調(diào)時可添加少量姜汁促進消化，避免豆類等產(chǎn)氣食物引發(fā)腹脹。

五、溫補類食物

羊肉湯、桂圓紅棗茶等溫性食物適合陽虛體質(zhì)患者，能改善氣血循環(huán)。冬季可適量食用核桃、黑芝麻等堅果類食物，但每日攝入量不超過20克。陰虛火旺者應避免過量溫補，防止加重咯血癥狀。

支氣管擴張患者需保持每日1500-2000毫升飲水量，稀釋痰液并促進排痰。飲食應定時定量，避免過飽影響膈肌運動。急性感染期可暫時采用少食多餐模式，癥狀緩解后逐步恢復常規(guī)飲食。合并糖尿病或高血壓等基礎疾病者，需在營養(yǎng)師指導下調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。若出現(xiàn)咯血或嚴重營養(yǎng)不良，應及時就醫(yī)進行腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持。