炒火麻仁具有潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、降脂護(hù)心等功效，主要用于改善腸燥便秘、血虛津虧及心血管健康維護(hù)。
1、潤(rùn)腸通便
炒火麻仁富含油脂和膳食纖維，能軟化糞便并刺激腸道蠕動(dòng)，適用于腸燥便秘或老年性便秘。其潤(rùn)下作用溫和，不易引起腹瀉，長(zhǎng)期便秘者可配伍當(dāng)歸、肉蓯蓉等藥材增強(qiáng)效果。使用期間需配合適量飲水以避免腸道脫水。
2、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
火麻仁含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E及礦物質(zhì)，炒制后更易吸收，適合產(chǎn)后血虛、病后體弱者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。傳統(tǒng)用法常與黑芝麻、核桃同用，改善頭暈乏力、皮膚干燥等癥狀。陰虛火旺者需控制用量以防上火。
3、降脂護(hù)心
火麻仁中的α-亞麻酸可調(diào)節(jié)血脂代謝，降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。臨床多用于輔助治療高脂血癥，建議與山楂、決明子等配伍增強(qiáng)效果。心血管疾病患者使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。
4、抗炎鎮(zhèn)痛
火麻仁提取物對(duì)關(guān)節(jié)炎癥有緩解作用，能減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的腫脹疼痛。外用時(shí)可將炒火麻仁搗碎敷于患處，內(nèi)服常與桑枝、秦艽同用。急性炎癥期需結(jié)合西醫(yī)抗炎治療。
5、調(diào)節(jié)神經(jīng)
火麻仁中的大麻酚類(lèi)成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用，可改善焦慮失眠，但須嚴(yán)格控量避免不良反應(yīng)。神經(jīng)衰弱者建議配伍酸棗仁、柏子仁使用，每日用量不超過(guò)10克。孕婦及兒童禁用。
日常使用炒火麻仁可將其打粉加入粥品或面食，每日建議攝入5-10克，長(zhǎng)期服用者需間隔1-2周停用數(shù)日。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)哈喇味即變質(zhì)不可食用。腸易激綜合征患者及腹瀉期間應(yīng)暫停使用，服用期間若出現(xiàn)惡心、皮疹等不適需立即停用并就醫(yī)。