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中老年缺鈣吃什么好

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張博 骨科 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
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中老年缺鈣可以適量吃牛奶、豆腐、蝦皮、西藍花、黑芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒、維D鈣咀嚼片、牡蠣碳酸鈣片等藥物。建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下合理補鈣并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)的鈣來源,每100毫升約含100毫克鈣,且含有促進鈣吸收的乳糖和維生素D。中老年人每日飲用300-500毫升牛奶可滿足部分鈣需求,乳糖不耐受者可選擇低乳糖或發(fā)酵乳制品。

2、豆腐

豆腐在制作過程中添加的凝固劑使其鈣含量顯著提高,100克北豆腐約含138毫克鈣。建議選擇傳統(tǒng)鹵水豆腐,搭配維生素C豐富的蔬菜食用可提升鈣吸收率。

3、蝦皮

蝦皮的鈣含量高達991毫克/100克,可作為調(diào)味料加入湯羹或菜肴中。但因鈉含量較高,高血壓患者需控制攝入量,建議每日不超過10克。

4、西藍花

西藍花每100克含47毫克鈣,同時富含維生素K有助于鈣沉積于骨骼。其草酸含量較低不影響鈣吸收,焯水后涼拌或清炒能保留更多營養(yǎng)素。

5、黑芝麻

黑芝麻鈣含量達780毫克/100克,建議磨碎后食用以提高吸收率。可加入粥品或面點,每日攝入15-20克為宜,需注意其較高的熱量密度。

二、藥物

1、碳酸鈣D3片

適用于鈣缺乏癥和骨質(zhì)疏松防治,每片含碳酸鈣1.5克相當于鈣600毫克和維生素D3 125國際單位。需餐后服用以減少胃腸刺激,長期使用需監(jiān)測血鈣水平。

2、葡萄糖酸鈣口服溶液

液體劑型更易被胃腸功能減弱的中老年人吸收,每支10毫升含葡萄糖酸鈣1克相當于鈣90毫克。適合吞咽困難者,但糖尿病患者需謹慎使用。

3、乳酸鈣顆粒

溶解性好且對胃酸依賴小,特別適合胃酸分泌減少的老年人。每包含乳酸鈣0.5克相當于鈣65毫克,可溶于溫水或果汁中服用。

4、維D鈣咀嚼片

添加維生素D3的復合制劑,適合戶外活動不足的老年人。咀嚼服用促進吸收,但需注意可能含有人工甜味劑,糖尿病患者應(yīng)選擇無糖型。

5、牡蠣碳酸鈣片

來源于海洋生物的鈣劑,含多種微量元素。每片含鈣500毫克,生物利用度較高,但海鮮過敏者禁用,服藥期間需避免與高纖維食物同服。

中老年補鈣需堅持適度運動如散步、太極等負重活動刺激骨形成,每日保證15-30分鐘日照促進皮膚合成維生素D。避免過量飲用濃茶咖啡影響鈣吸收,定期進行骨密度檢測。合并骨質(zhì)疏松時應(yīng)在醫(yī)生指導下制定個性化補鈣方案,不可自行超量服用鈣劑以防泌尿系結(jié)石等不良反應(yīng)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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