商陸花一般不建議食用，商陸花是商陸植物的花朵，商陸全株有毒，特別是根部毒性較大，花朵也含有毒性成分，誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)，主要表現(xiàn)為惡心嘔吐和腹痛腹瀉等胃腸刺激癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)呼吸抑制或心臟麻痹，商陸花不屬于普通食品或藥食同源物質(zhì)，日常飲食中應(yīng)避免接觸和食用。
商陸花含有多種毒性皂苷和生物堿，例如商陸毒素和商陸堿，這些成分對人體胃腸黏膜具有強(qiáng)烈刺激性，誤食后容易引發(fā)惡心嘔吐和腹部絞痛，伴隨大量腹瀉可能導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂，神經(jīng)系統(tǒng)癥狀包括頭暈頭痛和口唇麻木，嚴(yán)重中毒時(shí)可能出現(xiàn)幻覺抽搐或意識障礙，呼吸循環(huán)系統(tǒng)受累可表現(xiàn)為呼吸急促和心率失常，甚至危及生命。商陸花中毒沒有特效解毒劑，主要采取對癥支持治療，立即停止食用并催吐洗胃減少毒物吸收，靜脈補(bǔ)液糾正水電解質(zhì)失衡，使用蒙脫石散保護(hù)胃腸黏膜，腹痛劇烈時(shí)可遵醫(yī)囑使用山莨菪堿注射液解痙鎮(zhèn)痛，密切監(jiān)測生命體征并給予吸氧等呼吸支持。
日常飲食應(yīng)選擇安全可靠的常見蔬菜和花卉食材，例如菠菜和南瓜花等，避免采摘和食用野外不明植物，商陸花常見于野外或庭院栽培，需教育兒童識別并遠(yuǎn)離有毒植物，烹飪前仔細(xì)清洗食材并確認(rèn)種類來源，誤食商陸花后立即漱口并保留樣本送醫(yī)，及時(shí)就醫(yī)檢查肝腎功能和心電圖，遵循醫(yī)囑進(jìn)行血液凈化等治療，康復(fù)期間飲食清淡易消化，逐步恢復(fù)營養(yǎng)攝入。