奇異果具有一定的減肥功效，適量食用有助于控制體重，可作為健康飲食的一部分。
奇異果熱量較低，每100克果肉僅含約60千卡熱量，適合在控制總熱量攝入的飲食計劃中作為加餐或替代部分高熱量零食。奇異果富含膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加胃內(nèi)容物體積，從而帶來較強(qiáng)的飽腹感，有助于減少下一餐的進(jìn)食量，自然控制熱量攝入。奇異果含有豐富的維生素C，維生素C是合成肉堿的重要輔助因子，肉堿在脂肪代謝過程中幫助將脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體進(jìn)行氧化分解，間接參與脂肪代謝過程。奇異果含有一種名為獼猴桃蛋白酶的酶類物質(zhì)，這種酶有助于分解食物中的蛋白質(zhì)，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化吸收，優(yōu)化營養(yǎng)利用，對維持肌肉量有益，而較高的肌肉量有助于提升基礎(chǔ)代謝率。奇異果的升糖指數(shù)屬于中等偏低水平，食用后血糖上升較為平緩，有助于避免因血糖快速波動引發(fā)的胰島素大量分泌，從而減少脂肪囤積的機(jī)會，對控制體重有積極作用。
將奇異果納入減肥飲食時，建議每日食用1-2個中等大小的奇異果為宜，可作為早餐的一部分、兩餐之間的加餐或餐后水果。食用時最好直接食用新鮮果肉，以最大程度保留膳食纖維和維生素?？梢詫⑵娈惞衅尤胨崮獭⒀帑溨嗷蛏忱?，增加膳食的多樣性和營養(yǎng)密度。需要注意，雖然奇異果對減肥有益，但不能單純依賴食用奇異果來減肥，減肥的核心在于創(chuàng)造持續(xù)的熱量缺口，需要結(jié)合均衡的飲食與規(guī)律的運(yùn)動。飲食方面應(yīng)保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞胸肉、魚蝦、豆制品，并搭配足量的非淀粉類蔬菜和適量的全谷物。規(guī)律進(jìn)行有氧運(yùn)動如快走、慢跑、游泳，以及力量訓(xùn)練如深蹲、俯臥撐，有助于增加熱量消耗，提升肌肉比例，實(shí)現(xiàn)健康、可持續(xù)的體重管理。對奇異果過敏者應(yīng)避免食用。