中藥不泡可以直接熬，但浸泡后再熬煮效果更佳。中藥煎煮前浸泡有助于有效成分溶出，主要影響因素有藥材質(zhì)地、成分特性、浸泡時間等。
質(zhì)地堅(jiān)硬或致密的藥材如礦物類、貝殼類中藥，直接熬煮可能導(dǎo)致有效成分難以充分釋放。浸泡30-60分鐘使藥材吸水膨脹，可縮短煎煮時間并提高成分溶出率。含揮發(fā)性成分的藥材如薄荷、紫蘇等，長時間浸泡可能導(dǎo)致有效成分流失，這類藥材通常建議煎煮前短暫浸泡10-15分鐘。
部分特殊處理藥材如阿膠、鹿角膠等膠類藥材，通常需要烊化后兌入藥液，不宜與其他藥材同煎。某些需要先煎或后下的藥材，也需根據(jù)醫(yī)囑單獨(dú)處理。常規(guī)根莖類、果實(shí)類藥材充分浸泡后，更利于煎煮時內(nèi)外成分濃度平衡，避免外糊里生的情況。
煎煮中藥時建議使用砂鍋或陶瓷鍋，避免金屬器皿與藥物發(fā)生反應(yīng)。水量以浸沒藥材2-3厘米為宜，武火煮沸后改用文火慢煎。煎藥過程中不要頻繁開蓋，煎好后立即濾出藥液。服用中藥期間需忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息。若對煎藥方法存在疑問，建議咨詢中醫(yī)師獲取個性化指導(dǎo)。特殊體質(zhì)人群用藥前應(yīng)告知醫(yī)生過敏史和基礎(chǔ)疾病情況。