小孩拉肚子期間一般不建議吃螃蟹。螃蟹屬于寒性食物且富含蛋白質(zhì),可能加重胃腸負(fù)擔(dān)或引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
螃蟹肉質(zhì)緊實(shí)且含有較多不易消化的蛋白質(zhì)成分,腹瀉期間患兒胃腸功能較弱,消化酶分泌減少,此時(shí)攝入高蛋白食物可能導(dǎo)致未充分分解的蛋白質(zhì)在腸道發(fā)酵,加劇腹脹或腹瀉癥狀。螃蟹的寒涼特性可能刺激腸黏膜,促使腸蠕動(dòng)進(jìn)一步加快。部分兒童對(duì)海鮮類(lèi)食物存在潛在過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn),腹瀉時(shí)機(jī)體免疫力下降,更易誘發(fā)皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng)。
若患兒腹瀉癥狀輕微且既往對(duì)螃蟹無(wú)不良反應(yīng),待排便次數(shù)減少后可嘗試少量食用清蒸蟹肉,剔除蟹黃和蟹膏以減少脂肪攝入。烹飪時(shí)須確保徹底加熱以殺滅寄生蟲(chóng),避免添加姜醋等刺激性調(diào)料。合并病毒性腸炎或細(xì)菌性感染時(shí),須嚴(yán)格避免食用螃蟹直至痊愈。
腹瀉期間應(yīng)以米湯、蘋(píng)果泥等低渣飲食為主,適量補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。若腹瀉持續(xù)超過(guò)兩天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀,家長(zhǎng)需及時(shí)帶孩子就醫(yī)排查輪狀病毒感染、細(xì)菌性痢疾等病因,避免盲目進(jìn)食海鮮類(lèi)食物。
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