黃芪炒過與不炒的功效存在差異,炒黃芪偏重健脾止瀉,生黃芪更擅益氣固表。黃芪的功效主要有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表、利水消腫、托毒生肌等。
炒黃芪是將生黃芪用麩皮拌炒至微黃色,炮制后藥性更溫,減弱了生黃芪的升發(fā)之性,增強(qiáng)了健脾止瀉的功效。適用于脾虛氣弱導(dǎo)致的食欲不振、大便溏泄等癥狀。炒黃芪的燥性增加,更適合脾胃虛寒者使用,但陰虛內(nèi)熱者慎用。
生黃芪即未經(jīng)炮制的原藥材,性微溫味甘,長于益氣固表、利水消腫。常用于表虛自汗、氣虛水腫、瘡瘍難潰等癥。生黃芪補(bǔ)氣作用較強(qiáng),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,但可能引起腹脹,消化不良者宜配伍理氣藥使用。
無論炒制與否,黃芪均具有顯著的補(bǔ)氣作用。能改善氣虛乏力、語言低微等癥狀,常與黨參、白術(shù)配伍?,F(xiàn)代研究表明黃芪多糖可促進(jìn)造血功能,提高紅細(xì)胞攜氧能力。
生黃芪利水功效更突出,適用于氣虛導(dǎo)致的水腫、小便不利。炒黃芪因溫燥之性增強(qiáng),利水作用減弱,更側(cè)重調(diào)理中焦。腎病水腫多用生黃芪,而脾虛濕盛者更適合炒黃芪。
生黃芪在促進(jìn)瘡瘍潰破和傷口愈合方面效果更佳,常與當(dāng)歸、金銀花同用。炒黃芪因藥性變化,托毒功效減弱,但更適合久病體虛的瘡瘍后期調(diào)理。
使用黃芪時(shí)需辨證選擇炮制品,氣虛自汗多選用生黃芪,脾虛泄瀉宜用炒黃芪。日??纱钆浼t棗、枸杞等食材煲湯,但感冒發(fā)熱、陰虛火旺者忌用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選用,常規(guī)用量為9-30克,長期大量使用可能引起燥熱,服藥期間忌食蘿卜、濃茶。出現(xiàn)口干咽痛等不適時(shí)應(yīng)停用并咨詢醫(yī)師。
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