經(jīng)常吃夜宵可能增加胃腸負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肥胖、影響睡眠質(zhì)量、升高血糖血脂、引發(fā)胃食管反流等危害。
夜間胃腸蠕動減緩,進(jìn)食后食物滯留時間延長,容易導(dǎo)致腹脹、噯氣等消化不良癥狀。長期如此可能誘發(fā)慢性胃炎或功能性胃腸病。
夜間活動量減少,多余熱量易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。研究表明睡前3小時內(nèi)進(jìn)食會使體重增加概率顯著上升,尤其高脂高糖食物更易造成內(nèi)臟脂肪沉積。
消化活動刺激大腦興奮性神經(jīng)遞質(zhì)分泌,可能延長入睡時間并降低深睡眠比例。高蛋白飲食還會促進(jìn)促醒氨基酸酪氨酸的合成。
夜間胰島素敏感性下降,頻繁夜宵可能引起血糖波動,長期可能增加糖尿病風(fēng)險。高鹽高脂飲食還會導(dǎo)致低密度脂蛋白膽固醇升高。
平臥時胃內(nèi)壓增高,賁門括約肌松弛易使胃酸反流至食管,引發(fā)燒心感。長期反復(fù)刺激可能導(dǎo)致巴雷特食管等病變。
建議晚餐控制在睡前3小時完成,選擇易消化的清淡食物如小米粥、蒸蛋等,避免高油高鹽及刺激性食物。夜間確需加餐可飲用溫牛奶或少量堅果,進(jìn)食后保持直立姿勢30分鐘。存在慢性病患者應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制夜間進(jìn)食,定期監(jiān)測血糖血脂等指標(biāo)。日常保持規(guī)律作息和適度運動有助于改善代謝功能。
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