冬蟲(chóng)夏草是一種名貴的中藥材,由冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲(chóng)體內(nèi)形成的復(fù)合體,具有補(bǔ)腎益肺、止血化痰等功效。
冬蟲(chóng)夏草由蟲(chóng)體與子座兩部分組成。蟲(chóng)體形似蠶,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30條;子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,上部稍膨大呈棒狀,表面深棕色至棕褐色。優(yōu)質(zhì)冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體飽滿完整,子座短小粗壯。
冬蟲(chóng)夏草主要分布于青藏高原海拔3000-5000米的高寒草甸地帶,需在低溫、低氧、強(qiáng)紫外線的特殊環(huán)境下生長(zhǎng)。四川、青海、西藏、云南等地為主要產(chǎn)區(qū),每年5-7月為采收期。
冬蟲(chóng)夏草含蟲(chóng)草素、腺苷、多糖、D-甘露醇等活性成分。蟲(chóng)草素具有免疫調(diào)節(jié)作用,腺苷可改善心腦血管功能,多糖能增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力,這些成分共同發(fā)揮補(bǔ)虛扶正的功效。
中醫(yī)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草性平味甘,歸肺腎二經(jīng)。常用于治療肺腎兩虛引起的久咳虛喘、勞嗽咯血,以及腎陽(yáng)不足導(dǎo)致的陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛?,F(xiàn)代研究顯示其具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、保護(hù)腎功能等作用。
冬蟲(chóng)夏草不宜與蘿卜、綠豆同食,可能影響藥效。陰虛火旺者慎用,感冒發(fā)熱期間應(yīng)停服。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,常見(jiàn)用法包括研粉沖服、泡酒或與禽肉燉湯,每日用量一般為3-9克。
冬蟲(chóng)夏草需密封避光保存于陰涼干燥處,防止霉變蟲(chóng)蛀。日常服用可搭配枸杞、山藥等平和食材,避免與辛辣刺激食物同食。由于野生資源稀缺,建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買,人工培育的蟲(chóng)草菌絲體制品可作為替代選擇。服用期間出現(xiàn)口干、便秘等不適時(shí)應(yīng)暫停并咨詢醫(yī)師。
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