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骨折病人可以吃魚(yú)嗎

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骨折病人一般是可以吃魚(yú)的，有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)促進(jìn)骨骼修復(fù)。但存在傷口感染風(fēng)險(xiǎn)或過(guò)敏體質(zhì)時(shí)需謹(jǐn)慎。

魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、磷等礦物質(zhì)，能促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖和骨痂形成。清蒸或燉煮的烹飪方式更利于營(yíng)養(yǎng)吸收，建議選擇三文魚(yú)、鱸魚(yú)等低脂品種，每周攝入2-3次，每次100-150克。魚(yú)肉中的維生素D還可幫助鈣質(zhì)沉積，對(duì)骨折愈合具有積極作用。同時(shí)需注意搭配蔬菜水果保證維生素C攝入，避免與濃茶同食影響鐵吸收。

開(kāi)放性骨折伴傷口未愈合時(shí)，應(yīng)避免食用可能引發(fā)炎癥反應(yīng)的深海魚(yú)。過(guò)敏體質(zhì)者需排除鮐魚(yú)、帶魚(yú)等高組胺魚(yú)類(lèi)。腎功能不全患者要控制高嘌呤魚(yú)類(lèi)的攝入量。部分中醫(yī)理論認(rèn)為骨折早期不宜食用發(fā)物，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)只要不過(guò)敏且烹飪得當(dāng)，魚(yú)類(lèi)不會(huì)影響愈合進(jìn)程。

骨折恢復(fù)期應(yīng)保持飲食多樣化，除魚(yú)類(lèi)外還可攝入牛奶、豆制品等富鈣食物。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案，定期復(fù)查X線觀察骨痂生長(zhǎng)情況。若出現(xiàn)傷口紅腫、瘙癢等異常反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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