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蜂蜜的作用與功效禁忌

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蜂蜜具有潤腸通便、抗菌消炎、促進傷口愈合等作用，但糖尿病患者、1歲以下嬰兒及對花粉過敏者需禁用。蜂蜜的主要功效包括緩解咳嗽、改善睡眠、補充能量等，使用時需注意避免高溫沖泡及過量食用。

1、潤腸通便

蜂蜜中的果糖和葡萄糖能刺激腸道蠕動，幫助緩解輕度便秘。其滲透作用可軟化大便，適合胃腸功能較弱的人群。建議每日空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜水10-20毫升，但需避免與豆腐、韭菜等同食可能引起輕微腹瀉。

2、抗菌消炎

蜂蜜含有的過氧化氫和酚類化合物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。臨床可用于小面積燙傷創(chuàng)面外敷，但深度傷口或感染性傷口需就醫(yī)。槐花蜜、麥盧卡蜜的抗菌活性較強，開封后需冷藏保存。

3、緩解咳嗽

蜂蜜能覆蓋咽喉黏膜減少刺激，對兒童夜間干咳效果顯著?？蓪?毫升蜂蜜與梨汁混合服用，但1歲以上兒童方可使用。急性喉炎或哮喘發(fā)作時不可替代藥物治療，持續(xù)咳嗽超過1周應(yīng)排查肺炎等疾病。

4、改善睡眠

蜂蜜促進色氨酸進入腦部轉(zhuǎn)化為血清素，睡前30分鐘飲用5-10毫升蜂蜜水有助于入睡。神經(jīng)衰弱者可與牛奶搭配，但糖尿病患者需監(jiān)測血糖。長期失眠需排除焦慮癥等病理因素。

5、補充能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖能快速吸收，適合運動后補充。馬拉松運動員可在比賽中含服5毫升蜂蜜膠，但日常攝入量每日不宜超過50克。肥胖人群應(yīng)控制食用量，避免熱量過剩。

食用蜂蜜宜選用玻璃瓶裝純天然產(chǎn)品，避免金屬容器保存。沖泡水溫不超過60攝氏度以防活性物質(zhì)破壞。出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏癥狀應(yīng)立即停用。慢性病患者使用前需咨詢醫(yī)生，不可與部分抗生素、免疫抑制劑同服。儲存時需密封防潮，結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象可溫水浴融化。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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