根據(jù)您的描述蜂蜜是有很多種，首先來講一下蜂蜜的好處，蜂蜜具有很好的清熱解毒、補中、潤燥和止痛的效果，從古到今都很受人們的喜愛。但正是因為最近這幾年里受到了自然災(zāi)害的原因從而導(dǎo)致蜂蜜的產(chǎn)量有所下降，這也就是為什么假蜂蜜會讓很多層次不窮的消費者感到很苦惱，那么到底怎樣才能正確的鑒別蜂蜜的真假。首先有很多消費者在購買的時候，都會仔細(xì)觀察外包裝由此購買上等品，這些蜂蜜的顏色有白色或琥珀色。質(zhì)地非常的透明，呈現(xiàn)出粘稠的液體或晶體，這也是包含了很好的蜜源植物所特有的花香味。其次就是可以選擇用牙簽攪拌一下蜂蜜然后往外拉，對于好的蜂蜜而言是能夠拉出又細(xì)又透亮的金絲。第三種就是選取一個燙鐵絲差勁蜂蜜里有青煙冒出時，聞一下是不是瓜果花香的味道，如果摻了白糖的話就會散發(fā)出焦糊味。