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嬰兒怎么去添加輔食

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嬰兒添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則，通常在4-6月齡開(kāi)始引入。輔食添加順序主要有強(qiáng)化鐵米粉、根莖類蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等，每引入一種新食物需觀察3-5天有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。

1、強(qiáng)化鐵米粉

強(qiáng)化鐵米粉是嬰兒首選的輔食，因母乳中鐵含量較低，4-6月齡后需通過(guò)輔食補(bǔ)充。選擇市售嬰兒米粉時(shí)需注意不含糖、鹽等添加劑。初次添加時(shí)調(diào)成稀糊狀，每日1-2次，每次1-2勺，逐漸增加稠度和量。若出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過(guò)敏癥狀需暫停并咨詢醫(yī)生。

2、根莖類蔬菜泥

適應(yīng)米粉后可嘗試胡蘿卜、南瓜等根莖類蔬菜泥。這類食物富含β-胡蘿卜素且纖維較細(xì)，適合嬰兒消化。制作時(shí)需蒸煮至軟爛，去皮后研磨成細(xì)膩糊狀。初次添加單一品種，從5克開(kāi)始逐步增至20-30克。注意菠菜等含草酸高的蔬菜需焯水后再制作。

3、水果泥

蘋果、香蕉等低敏水果可作為初期輔食。水果需去皮去核，蒸熟后壓成泥或刮取果肉，避免直接喂食鮮榨果汁。每日攝入量不超過(guò)30克，避免影響奶量。芒果、獼猴桃等易致敏水果建議8月齡后嘗試。出現(xiàn)口周紅斑、腹瀉等癥狀需立即停止食用。

4、肉泥

7-8月齡可添加豬肉、雞肉等富含血紅素鐵的肉泥。選擇瘦肉部分焯水去油脂，煮熟后攪打成細(xì)膩肉糜，初期可混合蔬菜泥喂食。禽畜肉與肝泥交替補(bǔ)充，每周2-3次，每次10-15克。加工過(guò)程需嚴(yán)格消毒器具，避免細(xì)菌污染。

5、蛋黃

8月齡后從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始嘗試，煮熟后碾碎調(diào)成糊狀。觀察無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后逐漸增至半個(gè)蛋黃。蛋清因蛋白分子較大易致敏，建議1歲后再添加。若家族有過(guò)敏史或嬰兒有濕疹等特應(yīng)性體質(zhì)，需延遲至12月齡后引入。

添加輔食期間需保持母乳或配方奶作為主食，1歲前每日奶量不低于600毫升。每次喂食前家長(zhǎng)應(yīng)洗手并清潔嬰兒口腔，使用專用餐具。輔食溫度以手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試溫?zé)釣橐耍苊馕⒉訜嵩斐删植扛邷?。記錄每日輔食種類及嬰兒反應(yīng)，出現(xiàn)持續(xù)拒食、排便異?；蜻^(guò)敏癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)。1歲內(nèi)禁止添加鹽、糖、蜂蜜及整粒堅(jiān)果等高風(fēng)險(xiǎn)食物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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