太陽(yáng)花一般是指向日葵，具有食用、藥用和觀賞價(jià)值，功效與作用包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、輔助調(diào)節(jié)情緒、修復(fù)皮膚屏障等。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
向日葵種子含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，適量食用可幫助補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)素。
2、潤(rùn)腸通便
向日葵種子外殼富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)?；ūP提取物中的果膠成分可吸收水分軟化糞便，對(duì)緩解功能性便秘有一定效果。
3、輔助調(diào)節(jié)情緒
向日葵種子含有的色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì)，可能對(duì)改善輕度情緒低落有幫助。
4、修復(fù)皮膚屏障
向日葵油富含亞油酸，外用時(shí)能幫助修復(fù)皮膚屏障，緩解輕度干燥皸裂。
食用向日葵種子建議選擇原味烘焙產(chǎn)品，每日攝入量控制在20-30克為宜。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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