男人適量吃棗有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、改善體質(zhì),主要有補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、緩解疲勞、促進(jìn)消化等好處。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫味甘,歸脾經(jīng),適合氣血不足的男性食用,尤其對長期熬夜或體力消耗大者有調(diào)理作用。
紅棗中的維生素C含量超過蘋果數(shù)十倍,搭配所含的多糖類物質(zhì)可激活巨噬細(xì)胞功能,提高機(jī)體抗病毒能力。對于易感冒或術(shù)后恢復(fù)期的男性,適量食用有助于縮短病程。
棗含有的蘆丁和皂苷類成分能降低血液黏稠度,減少膽固醇沉積,預(yù)防動脈粥樣硬化。中年男性每日食用5-8顆可輔助調(diào)節(jié)血壓,但糖尿病患者需控制攝入量。
紅棗中的葡萄糖、果糖等單糖可直接供能,搭配鈣、鎂等礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉興奮性。體力勞動者或健身人群運(yùn)動后食用,比單純補(bǔ)充糖分更有利于體力恢復(fù)。
棗皮中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動,其含有的山楂酸等有機(jī)酸能促進(jìn)胃液分泌。經(jīng)常應(yīng)酬飲酒或飲食不規(guī)律的男性,餐后適量食用可減輕腹脹等消化不良癥狀。
建議男性每日食用干棗不超過10顆或鮮棗20顆,避免空腹食用引發(fā)胃酸過多。存在糖尿病、濕熱體質(zhì)或正在服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生??纱钆浜颂?、山藥等食材增強(qiáng)滋補(bǔ)效果,食用后出現(xiàn)口腔潰瘍或大便黏滯需減量。選擇表皮完整、無蟲蛀的優(yōu)質(zhì)棗,儲存時注意防潮防霉變。
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