白茶適合在餐后1-2小時(shí)、下午3-5點(diǎn)或疲勞時(shí)飲用,有助于消化提神且不影響睡眠。
白茶性微寒,含有茶多酚和咖啡因等成分,餐后飲用可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)幫助消化,但空腹飲用可能刺激胃黏膜。下午人體代謝率較高,此時(shí)飲用白茶能更好發(fā)揮其抗氧化和提神作用。疲勞時(shí)白茶中的氨基酸和咖啡因可緩解困倦感,但睡前3小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免飲用以免影響睡眠質(zhì)量。白茶適合用80-85℃溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。體質(zhì)虛寒者或經(jīng)期女性應(yīng)減少飲用,避免加重體寒癥狀。
日常飲用白茶建議選擇白毫銀針、白牡丹等品種,每次投茶量控制在3-5克,每日不超過(guò)10克。可搭配陳皮或紅棗調(diào)節(jié)茶性,避免與寒涼食物同食。存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)密封避光,新茶存放半年后飲用口感更佳。出現(xiàn)胃部不適或失眠等情況需暫停飲用,長(zhǎng)期飲用者建議定期進(jìn)行骨密度檢查,因氟元素可能影響鈣吸收。
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