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糖尿病能吃葵瓜子嗎

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糖尿病患者一般可以適量吃葵瓜子，但需控制攝入量并選擇無(wú)鹽、無(wú)糖的品種。葵瓜子含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，但熱量較高，過(guò)量食用可能影響血糖控制。

葵瓜子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，有助于改善血脂代謝，對(duì)心血管健康有一定益處。其膳食纖維含量較高，可延緩葡萄糖吸收，避免餐后血糖快速升高。每100克葵瓜子約含25克膳食纖維，但同時(shí)也含有近600千卡熱量，過(guò)量食用易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。建議選擇原味葵瓜子，避免鹽焗、糖漬等加工品種，每日攝入量控制在20克以內(nèi)。合并高脂血癥或肥胖的糖尿病患者更需嚴(yán)格限制，可將葵瓜子作為兩餐間零食替代部分精制碳水化合物。

糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低血糖指數(shù)食物為主，配合規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖。除控制葵瓜子等堅(jiān)果類攝入外，建議增加綠葉蔬菜和全谷物比例，每日進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉，避免煎炸。若血糖波動(dòng)較大或出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案，不可自行增減藥物。定期檢查糖化血紅蛋白和血脂指標(biāo)，全面評(píng)估代謝控制情況。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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