乳鐵蛋白是一種非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,具有調(diào)節(jié)免疫、廣譜抗菌、抗病毒等多種生理功能。
乳鐵蛋白能夠結(jié)合鐵,這有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵的代謝和生物利用度。通過與鐵結(jié)合,其可以幫助控制自由鐵的濃度,減少氧化應激和炎癥。乳鐵蛋白在免疫系統(tǒng)中扮演重要角色,有助于調(diào)節(jié)免疫反應。
乳鐵蛋白可以增強免疫系統(tǒng)的活力,幫助身體應對感染和炎癥。另外,乳鐵蛋白具有抗微生物性質(zhì),可以抑制細菌、真菌和病毒的生長,這使其成為一種天然的防御蛋白,有助于保護身體免受感染侵害。
另外,乳鐵蛋白具有抗炎、抗氧化作用,可以減輕炎癥反應,能夠減少氧自由基對細胞的損害,有助于降低炎癥引起疾病的風險。乳鐵蛋白可以通過飲用牛奶或食用乳制品來獲得,可以對免疫系統(tǒng)提供保護。
如果對乳鐵蛋白過敏,則不宜攝入乳鐵蛋白,以免出現(xiàn)過敏反應,比如皮疹、打噴嚏、鼻塞、流鼻涕等。
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