孕婦一般能吃開心果,適量食用有助于補充營養(yǎng)。
開心果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì)如鉀、鎂等,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦心血管健康。其膳食纖維含量較高,可緩解孕期便秘。但需注意每日攝入量控制在20-30克,避免過量導(dǎo)致胃腸不適或熱量過剩。對堅果過敏或妊娠期血糖異常的孕婦應(yīng)謹慎食用,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
孕期飲食需注重營養(yǎng)均衡,除開心果外還可搭配其他堅果如核桃、杏仁等,每日總量不超過50克。避免選擇鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品,優(yōu)先選用原味堅果以減少鈉和添加糖攝入。同時保持多樣化膳食,增加新鮮蔬菜水果、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白來源,定期監(jiān)測體重增長情況,如有特殊健康狀況需及時咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生制定個性化方案。
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