桔子皮和冰糖熬水對緩解風熱咳嗽有一定輔助作用,具體方法為將洗凈的桔子皮與冰糖加水煮沸后小火慢熬10-15分鐘。
新鮮桔子皮需用鹽搓洗去除表面蠟質,撕成條狀后與冰糖按1:2比例搭配。500毫升清水煮沸后放入食材,轉小火保持微沸狀態(tài),期間桔子皮中的揮發(fā)油逐漸析出,與冰糖形成協(xié)同作用。該方法適合咽喉干癢、痰少色黃的風熱咳嗽,熬制后湯汁呈琥珀色,每日飲用不超過200毫升為宜。陰虛燥咳或痰多稀白者不宜使用,糖尿病患者應避免添加冰糖。若咳嗽持續(xù)超過3天或伴隨發(fā)熱胸痛,需及時就醫(yī)排除肺炎等疾病。
咳嗽期間建議保持室內濕度50%-60%,避免辛辣刺激食物,可配合食用雪梨、銀耳等潤肺食材。注意觀察痰液顏色變化,出現鐵銹色痰或夜間陣發(fā)性咳嗽加重時,應立即停止食療并就診。日常需加強鍛煉增強呼吸道防御能力,霧霾天氣外出佩戴口罩,感冒流行季節(jié)減少公共場所聚集。
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