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腎病透析病人吃什么比較好

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腎病透析病人可以適量吃低鉀低磷優(yōu)質(zhì)蛋白食物，如雞蛋白、西藍(lán)花、蘋果等，也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方α-酮酸片、碳酸鈣咀嚼片、琥珀酸亞鐵片、骨化三醇軟膠囊、重組人促紅素注射液等藥物。建議定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和用藥方案。

一、食物

1、雞蛋白

雞蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，磷含量較低，適合透析患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。每100克雞蛋白含約11克蛋白質(zhì)，且鉀、磷含量顯著低于蛋黃。建議每日攝入1-2個(gè)雞蛋白，可水煮或蒸制，避免油炸等高脂烹飪方式。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維，屬于低鉀蔬菜。透析患者可選擇焯水后涼拌或清炒，減少鉀攝入。注意避免與高磷調(diào)味品如奶酪同食，每次食用量控制在100克以內(nèi)。

3、蘋果

蘋果去皮后屬于低鉀水果，含果膠有助于腸道排毒。建議選擇新鮮蘋果，每日半個(gè)至一個(gè)，避免榨汁導(dǎo)致鉀濃縮。血糖偏高者需監(jiān)測(cè)進(jìn)食后血糖變化。

4、粉絲

粉絲作為低磷主食替代品，可補(bǔ)充透析患者所需碳水化合物。建議選擇純綠豆粉絲，避免含磷添加劑產(chǎn)品。食用前用清水浸泡2小時(shí)以上進(jìn)一步降低磷含量。

5、橄欖油

橄欖油含單不飽和脂肪酸，有助于心血管健康。透析患者可用其替代動(dòng)物油脂，每日用量不超過(guò)30毫升。注意避免高溫煎炸，以涼拌或低溫烹調(diào)為主。

二、藥物

1、復(fù)方α-酮酸片

用于糾正氨基酸代謝紊亂，配合低蛋白飲食使用。該藥含多種酮酸類似物，能結(jié)合體內(nèi)氮元素轉(zhuǎn)化為必需氨基酸。需在餐中整片吞服，不可咀嚼。

2、碳酸鈣咀嚼片

作為磷結(jié)合劑使用，可降低血磷水平。應(yīng)在餐中咀嚼服用，每日劑量根據(jù)血磷值調(diào)整。常見(jiàn)不良反應(yīng)包括便秘，需配合適量飲水。

3、琥珀酸亞鐵片

適用于腎性貧血治療，可補(bǔ)充造血原料。建議空腹服用以促進(jìn)吸收，避免與鈣劑同服。服藥期間可能出現(xiàn)黑便，屬正?，F(xiàn)象。

4、骨化三醇軟膠囊

用于繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)，調(diào)節(jié)鈣磷代謝。需定期監(jiān)測(cè)血鈣水平，避免與含鎂制劑同時(shí)使用。服藥時(shí)間建議固定在每日同一時(shí)段。

5、重組人促紅素注射液

通過(guò)皮下注射改善貧血癥狀，需嚴(yán)格按醫(yī)囑確定劑量。使用期間需監(jiān)測(cè)血壓和血紅蛋白變化，警惕血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。禁止靜脈推注。

透析患者需嚴(yán)格控制每日水分?jǐn)z入在尿量加500毫升以內(nèi)，避免高鉀高磷食物如香蕉、堅(jiān)果、加工食品等。烹飪時(shí)可采用水煮去鉀法，將蔬菜切小塊浸泡后煮沸棄湯。定期檢測(cè)血鉀、血磷、血紅蛋白等指標(biāo)，記錄每日飲食情況供營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估。運(yùn)動(dòng)選擇低強(qiáng)度活動(dòng)如散步，避免脫水。出現(xiàn)食欲減退、肌肉抽搐等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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