人參和三七可以一起泡酒,兩者合用能增強(qiáng)活血化瘀、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,適合氣血不足或瘀血體質(zhì)者飲用。
人參性溫味甘,含有人參皂苷、多糖等成分,具有大補(bǔ)元?dú)狻?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/5ia9cidyk8a75py.html" target="_blank">健脾益肺的作用;三七性溫味甘微苦,富含三七皂苷、黃酮類物質(zhì),可散瘀止血、消腫定痛。兩者配伍泡酒時,人參補(bǔ)氣的功效能促進(jìn)三七活血效果,三七的化瘀作用可輔助人參補(bǔ)而不滯。建議選用50度以上純糧白酒浸泡,人參切片后與三七粉按1:1比例混合,密封避光保存1個月后飲用,每日不超過50毫升。陰虛火旺者慎用,孕婦、經(jīng)期女性及出血性疾病患者禁用。
單獨(dú)分析人參時,其補(bǔ)益作用對疲勞、免疫力低下有改善效果,但過量服用可能引起失眠、血壓升高;三七則對心腦血管疾病有輔助預(yù)防作用,長期單用可能影響凝血功能。兩者合用需注意體質(zhì)適配,飲用期間避免辛辣刺激食物,出現(xiàn)口干、頭暈等不適需停用。
飲用人參三七酒期間應(yīng)保持飲食清淡,避免與濃茶、蘿卜同食以免影響藥效。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配比,初次飲用者可從10毫升開始逐步增量,連續(xù)服用2周后間隔3天再繼續(xù)。儲存時需放置陰涼處,開封后半年內(nèi)飲用完畢。中老年人群可搭配適度運(yùn)動增強(qiáng)氣血運(yùn)行,但避免空腹或睡前飲用。若需長期服用,建議每3個月咨詢醫(yī)師調(diào)整方案。
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