杏仁一般有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、降低總膽固醇、降血脂、延緩衰老等功效作用,禁忌是不能與黃芪同食、不能與板栗同食、陰虛咳嗽者不宜食用、大便溏泄者忌服、過敏者不宜食用等。
一、功效
1.止咳平喘:杏仁中的杏仁苷、雌二酮,可以補(bǔ)充雌激素,緩解焦躁帶來的氣虛、上火。
2.潤(rùn)腸通便:杏仁中的脂肪酸、可溶性蛋白,具有清肺火、潤(rùn)腸、通便的功效。
3.降低總膽固醇:杏仁含有黃酮類和多酚類成分,這類成分能夠降低體內(nèi)膽固醇含量,還可以降低心臟病和慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。
4.降血脂:杏仁是高纖維、低脂肪、低糖的食物,含有豐富的蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)飽腹感,減緩胃排空速度,從而起到降血脂的作用。
5.延緩衰老:杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素E,屬于良好的抗氧化物質(zhì),能夠發(fā)揮其抗衰老的作用。
二、禁忌
1.不能與黃芪同食:黃芪具有補(bǔ)氣升陽、生津養(yǎng)血的功效,杏仁則是降氣,兩者藥性相沖,不適宜一起食用。
2.不能與板栗同食:杏仁和板栗的油脂含量都較高,一起食用容易消化不良,導(dǎo)致腹痛、腹瀉的癥狀。
3.陰虛咳嗽者不宜食用:杏仁屬于陽性食物,具有散熱、潤(rùn)肺的作用,對(duì)陰虛咳嗽者不利,因此不宜食用。
4.大便溏泄者忌服:杏仁有潤(rùn)腸通便的功效,會(huì)加重原有癥狀,因此建議避免食用,以免加重腸道不適。
5.過敏者不宜食用:過敏者食用杏仁可能引起過敏反應(yīng),包括皮膚瘙癢、呼吸困難等,過敏者應(yīng)避免食用杏仁。
如果出現(xiàn)身體不適,建議及時(shí)就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。
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