胃酸的pH值通常在1.5-3.5之間,空腹時pH值較低,進食后可能暫時升高。
胃酸由胃壁細胞分泌,主要成分為鹽酸,其酸性強度與分泌量、食物消化階段密切相關(guān)??崭範顟B(tài)下胃酸分泌較少但濃度較高,pH值可接近1.5;進食后胃酸被食物稀釋,pH值可能升至3.5左右。胃蛋白酶等消化酶需在強酸環(huán)境下激活,因此胃酸維持適度酸性對蛋白質(zhì)分解和殺菌有重要作用。長期pH值異??赡芴崾疚覆考膊。?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/d147pkh2k35k6mx.html" target="_blank">胃酸過多易引發(fā)反流性食管炎,胃酸過少則可能影響營養(yǎng)吸收。
日??赏ㄟ^規(guī)律進食、避免暴飲暴食、減少辛辣刺激食物攝入等方式維持胃酸平衡,若出現(xiàn)持續(xù)燒心、反酸或消化不良癥狀,建議及時進行胃功能檢查。注意餐后2小時內(nèi)不要立即平臥,睡前3小時避免進食,選擇高蛋白低脂飲食有助于減輕胃酸對黏膜的刺激。
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