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副干酪乳桿菌的作用與功效

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副干酪乳桿菌是一種益生菌，具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力、改善乳糖不耐受、緩解腹瀉和輔助降低膽固醇等作用。副干酪乳桿菌主要通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡、增強(qiáng)免疫屏障功能、促進(jìn)乳糖分解、抑制病原菌生長、參與膽固醇代謝等機(jī)制發(fā)揮作用。

1、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡

副干酪乳桿菌能夠定植于腸道黏膜，通過競爭性抑制有害菌的定植空間和營養(yǎng)資源，維持腸道菌群平衡。其代謝產(chǎn)物如乳酸和乙酸可降低腸道pH值，創(chuàng)造不利于致病菌生長的環(huán)境。臨床研究表明，該菌株對緩解抗生素相關(guān)性腹瀉和旅行者腹瀉有一定效果，常與嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等配伍使用于益生菌制劑中。

2、增強(qiáng)免疫屏障功能

該菌株能刺激腸道相關(guān)淋巴組織，促進(jìn)分泌型免疫球蛋白A的產(chǎn)生，增強(qiáng)黏膜免疫防御能力。實(shí)驗顯示其可調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡，減輕過敏反應(yīng)。在免疫功能低下人群中，補(bǔ)充含副干酪乳桿菌的制劑有助于降低呼吸道感染發(fā)生率，但需持續(xù)使用2-4周才能顯現(xiàn)效果。

3、促進(jìn)乳糖分解

副干酪乳桿菌能產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，幫助分解乳制品中的乳糖，改善乳糖不耐受人群的腹脹、腹瀉癥狀。相比直接補(bǔ)充乳糖酶，該菌株可在腸道持續(xù)發(fā)揮作用。對于輕度乳糖不耐受者，建議選擇含該菌株的發(fā)酵乳制品，如酸奶、奶酪等，既補(bǔ)充益生菌又減少乳糖攝入。

4、抑制病原菌生長

通過分泌細(xì)菌素、過氧化氫等抗菌物質(zhì)，副干酪乳桿菌對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌有抑制作用。其與致病菌競爭腸上皮細(xì)胞粘附位點(diǎn)的特性，可預(yù)防細(xì)菌性腸炎。在兒童輪狀病毒性腸炎輔助治療中，含該菌株的復(fù)合益生菌能縮短腹瀉持續(xù)時間，但需在發(fā)病早期使用。

5、參與膽固醇代謝

副干酪乳桿菌能通過同化作用吸收膽固醇，并通過膽鹽水解酶活性影響膽固醇的腸肝循環(huán)。部分研究顯示，長期攝入該菌株可使血清總膽固醇降低，但對高密度脂蛋白膽固醇影響不明顯。需配合低脂飲食才能達(dá)到較好效果，不建議單獨(dú)依賴益生菌調(diào)節(jié)血脂。

日?？赏ㄟ^酸奶、泡菜等發(fā)酵食品攝入副干酪乳桿菌，選擇益生菌制劑時應(yīng)注意查看活菌數(shù)及菌株特異性。對于腸道術(shù)后、免疫缺陷等特殊人群，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。保持規(guī)律作息和膳食纖維攝入有助于提高益生菌定植效果，避免與抗生素同服。若出現(xiàn)腹脹等不適癥狀應(yīng)減量或停用，必要時就醫(yī)評估。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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