兌好的奶粉在室溫下可以存放1-2小時(shí),冰箱冷藏可保存24小時(shí)。超過上述時(shí)間可能滋生細(xì)菌,建議丟棄。
奶粉沖泡后若未及時(shí)飲用,在25攝氏度以下的環(huán)境中,微生物繁殖速度較慢,1-2小時(shí)內(nèi)再次加熱飲用相對(duì)安全。但夏季高溫或潮濕環(huán)境下,細(xì)菌滋生速度加快,存放時(shí)間應(yīng)縮短至1小時(shí)以內(nèi)。使用恒溫調(diào)奶器保持40-50攝氏度時(shí),建議在1小時(shí)內(nèi)飲用完畢,長時(shí)間保溫會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)流失和變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)增加。
冷藏保存能顯著延長奶粉的安全存放時(shí)間。將奶瓶密封后放入4攝氏度以下的冰箱冷藏層,可抑制大部分細(xì)菌生長,24小時(shí)內(nèi)加熱至適宜溫度后仍可飲用。重復(fù)加熱次數(shù)不宜超過1次,每次加熱需搖勻并測試溫度。冷凍保存雖然能進(jìn)一步延長存放時(shí)間,但解凍后奶液可能出現(xiàn)分層,影響口感和營養(yǎng)吸收,一般不建議采用。
家長需注意觀察奶液狀態(tài),出現(xiàn)結(jié)塊、酸味、顏色變化時(shí)應(yīng)立即停止喂食。每次喂養(yǎng)前洗凈雙手,使用消毒后的奶瓶和奶嘴。建議按需沖泡奶粉,避免長時(shí)間存放。對(duì)于早產(chǎn)兒或免疫力低下的嬰兒,應(yīng)嚴(yán)格遵守2小時(shí)內(nèi)飲用完畢的原則,必要時(shí)可咨詢兒科醫(yī)生制定個(gè)性化喂養(yǎng)方案。
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