肺癌晚期患者飲食需注重高蛋白、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡,主要有少量多餐、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、控制脂肪攝入、保持水分充足等注意事項(xiàng)。
肺癌晚期患者消化功能較弱,建議每日進(jìn)食5-6次,每次攝入量減少??蛇x擇粥類、爛面條等軟質(zhì)食物,避免一次進(jìn)食過(guò)多加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食時(shí)需細(xì)嚼慢咽,餐后保持坐位30分鐘以上。
推薦食用雞蛋羹、魚(yú)肉泥、豆腐等易吸收的蛋白質(zhì)來(lái)源。蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到每日每公斤體重1.2-1.5克,有助于維持肌肉量和免疫功能。避免油炸、燒烤等高溫烹飪方式。
適量進(jìn)食南瓜、胡蘿卜等煮軟的蔬菜,或蘋(píng)果泥等水果,每日膳食纖維攝入量建議25-30克。需注意將食材處理成糊狀或泥狀,避免粗硬纖維刺激消化道。合并腸梗阻時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整。
每日脂肪供能比不超過(guò)30%,優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。避免肥肉、奶油等高脂食物,減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)脂肪瀉時(shí)需暫時(shí)采用低脂飲食。
每日飲水量1500-2000毫升,可分次飲用溫水、淡茶或湯類。合并胸水或水腫時(shí)需遵醫(yī)囑限水??捎^察尿液顏色判斷水分是否充足,以淡黃色為宜。
肺癌晚期患者飲食需根據(jù)治療階段和個(gè)體差異動(dòng)態(tài)調(diào)整,出現(xiàn)吞咽困難時(shí)可選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,化療期間注意避免生冷刺激食物。建議定期監(jiān)測(cè)體重和血常規(guī)指標(biāo),營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案,同時(shí)保持適度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),家屬需注意記錄每日進(jìn)食情況并及時(shí)向醫(yī)療團(tuán)隊(duì)反饋。
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