肺氣腫病人應(yīng)避免食用高鹽、辛辣刺激、產(chǎn)氣、高糖及堅硬粗糙的食物,以免加重癥狀或誘發(fā)并發(fā)癥。
腌制食品如咸菜、臘肉含鈉量高,易導(dǎo)致水鈉潴留,加重呼吸困難。加工食品如罐頭、速食面也需限制。
辣椒、芥末等可能刺激呼吸道黏膜,引發(fā)咳嗽。酒精、濃茶、咖啡因飲料會加重氣道高反應(yīng)性。
豆類、洋蔥、碳酸飲料易產(chǎn)生腹脹,壓迫膈肌影響呼吸功能。十字花科蔬菜如西藍(lán)花需適量。
蛋糕、糖果等精制糖分可能增加痰液黏稠度。含糖飲料會干擾電解質(zhì)平衡,需謹(jǐn)慎選擇。
堅果、爆米花等可能引發(fā)嗆咳,尤其對吞咽功能減退者風(fēng)險更高。油炸食品會加重消化負(fù)擔(dān)。
肺氣腫患者日常飲食應(yīng)以清淡易消化為主,優(yōu)先選擇蒸煮燉等烹飪方式,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、蛋清,增加新鮮蔬菜水果攝入。保持少食多餐原則,進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽,餐后保持坐位30分鐘。注意監(jiān)測體重變化,若出現(xiàn)食欲驟降或營養(yǎng)吸收障礙,應(yīng)及時就醫(yī)評估營養(yǎng)支持方案。同時需嚴(yán)格戒煙,避免接觸二手煙及空氣污染環(huán)境。
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