山楂片具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等功效，主要含有有機(jī)酸、黃酮類、膳食纖維等營養(yǎng)成分。
1、促進(jìn)消化
山楂片富含有機(jī)酸和果膠，能刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，幫助分解油膩食物。適用于飲食積滯引起的腹脹、噯氣等癥狀，但胃酸過多者需控制食用量。
2、調(diào)節(jié)血脂
山楂片中的黃酮類物質(zhì)如金絲桃苷可抑制膽固醇合成，促進(jìn)脂質(zhì)代謝。長期適量食用可能輔助改善高脂血癥，但不能替代藥物治療。
3、抗氧化
山楂片含有的原花青素、維生素C等成分能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性對預(yù)防心血管疾病有一定潛在益處。
4、有機(jī)酸
檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸占干重15%-20%，賦予山楂片酸味特征的同時(shí)，可促進(jìn)礦物質(zhì)吸收并參與能量代謝。
5、膳食纖維
每100克山楂片含膳食纖維約3克，其中水溶性纖維占比高，有助于延緩糖分吸收并改善腸道菌群環(huán)境。
食用山楂片建議每日不超過50克，避免空腹食用以防刺激胃黏膜。可搭配紅棗、陳皮等食材增強(qiáng)健脾效果，但糖尿病患者需注意控制攝入量。出現(xiàn)胃部不適時(shí)應(yīng)暫停食用，儲存時(shí)需防潮以避免霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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