黃橘具有疏肝理氣、化痰止咳、健脾消食等藥用價值,其果肉、果皮、種子等均可入藥。
黃橘的果皮曬制后稱為陳皮,其性溫味辛,歸肝經(jīng)與脾經(jīng),有助于緩解肝氣郁結(jié)引起的胸脅脹痛、情緒低落等癥狀。對于長期壓力過大或情緒波動導(dǎo)致的胃腸功能紊亂,陳皮能促進(jìn)氣機順暢,改善腹脹與食欲不振。使用時可配伍柴胡等藥材增強效果,但陰虛火旺者應(yīng)慎用以免加重燥熱。
黃橘富含揮發(fā)油與黃酮類物質(zhì),能稀釋呼吸道黏液,減輕咳嗽與痰多問題。針對慢性支氣管炎或感冒后的痰濕阻滯,橘絡(luò)與橘紅均可入藥,幫助化解黏稠分泌物。搭配杏仁或浙貝母可增強潤肺功效,但肺燥干咳者需注意控制用量。
黃橘的果肉含有有機酸與果膠,能刺激消化液分泌,改善食積或脾胃虛弱引起的納差、腹脹。橘核則能行氣散結(jié),輔助治療消化不良與輕微腹痛。食用時可與山楂同煮,但胃酸過多者不宜空腹大量服用。
橘絡(luò)中的維生素P與柑橘苷具有改善微循環(huán)的作用,適用于氣血運行不暢導(dǎo)致的肢體麻木或輕癥瘀血。其溫和的活血特性可用于調(diào)理女性經(jīng)期脹痛,配合當(dāng)歸等藥材能調(diào)節(jié)氣血,但孕婦與出血性疾病患者須避免使用。
黃橘皮中的檸檬苦素與橙皮苷具有抑制細(xì)菌生長的作用,對腸道感染或皮膚炎癥有一定輔助效果。外用煎水清洗可處理輕度濕疹或瘡瘍,內(nèi)服則能緩解胃腸炎引起的不適,但重癥感染仍需藥物干預(yù)。
黃橘作為藥食同源的食材,日??芍瞥砷倨げ琛⒚垧T或入湯羹,但需注意其溫性特質(zhì),體質(zhì)偏熱者應(yīng)控制攝入量。藥用時建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與溫補藥物過量同服。保持飲食均衡并配合適量運動,能更好地發(fā)揮其調(diào)理功效,若出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀應(yīng)及時就醫(yī)明確診斷。
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